פסטה ברוטב פסטו ושרי
מה צריך?
- 500 גרם פסטה (כל סוג)
- 1 קופסה רוטב פסטו
- 2 כוסות עגבניות שרי חצויות
- 1/4 כוס צנוברים קלויים
- שמן זית
- מלח ופלפל
איך מכינים?
- מבשלים את הפסטה לפי הוראות היצרן. מסננים ושומרים 1/2 כוס מי בישול
- במחבת, מחממים מעט שמן זית ומטגנים את עגבניות השרי כ-2 דקות
- מוסיפים את הפסטה המבושלת למחבת, רוטב פסטו וחצי מכמות מי הבישול. מערבבים היטב. אם הרוטב סמיך מדי, מוסיפים עוד מי בישול
- מתבלים ומפזרים מעל את הצנוברים. מגישים חם